ぴーやしのイラヨイほりでい

久しぶりにお気に入り焼酎の紹介をしよう。
今回は静岡を代表する酒造メーカーの手掛ける焼酎「はなのまい」

浜松にある日本酒醸造所の「花の舞酒造」（居酒屋チェーンの花の舞とは無関係）で造られたこの焼酎は「粕取り焼酎」と呼ばれ、原料は日本酒の製造過程で出来る酒粕である。
当然ながら日本酒テイストだが、爽やかでほんのりフルーティーな香りがする。
メーカーのお勧めはロックか水割りだが、私はお湯割りでこの酒を楽しむ。
寒さ本番のこの時期、「はなのまい」のお湯割りは体の芯から暖まる最高の酒である。